«Чайхана Баклажан» – кафе, где вас ждет огромный выбор очень вкусных блюд восточной кухни, теплая атмосфера и много развлечений. Здесь всегда рады посетителям, а каждое посещение дарит новые впечатления и становится особенным.
Ресторан расположился в историческом центре Минска, по соседству с аллеей бутиков, торговыми комплексами и знаменитыми тусовочными местами. «Чайхана Баклажан» – это оригинальное сочетание мотивов востока и современного стиля.
В меню заведения – более трехсот позиций на любой вкус. Ежедневно, без выходных, для вас работают три lounge зоны с различными видами отдыха, проходят яркие музыкальные ивенты. Одна из традиций ресторана – по субботам радовать гостей живой музыкой до самого рассвета.
Первый этаж «Чайхана Баклажан» стал излюбленным местом общения, тусовок и приятного времяпрепровождения. Здесь гости делятся друг с другом планами, впечатлениями о событиях жизни за бокалом коктейля. Вас ждут четыре посадочные зоны и изюминка заведения – самая длинная в столице барная стойка, вмещающая сразу более пятидесяти человек. Это отличне место, чтобы насладится не только кухней, но и безупречно вкусными, в том числе авторскими коктейляи, а также большой коллекцией вин.
Второй этаж предназначен для приятного, спокойного отдыха пар и небольших теплых компаний. Здесь гости размеренно проводят время, негромко разговаривают, обсуждают личные темы и секреты. На этаже звучит ненавязчивая музыка, способствующая расслаблению.
Третий этаж ресторана станет отличным местом для больших компаний, проведения праздников, застолий, просмотра спортивных событий по TV. Для гостей предусмотрены отдельные круговые зоны с уютными диванами, столиками, большими телеэкранами.
Меню заведения порадует разнообразием бесподобных, аппетитных блюд, приготовленных по восточным рецептам. Например, из горячих блюд вам предложат манты, кутаб, плов по-чайхански, чучвару по-дунгуски, долму, телятину с овощами, манты, мини-чебуреки, хачапури и многое другое. Из супов – балык шурпа, чучвару, лагман, угра – ош и другие.
Также здесь вы можете попробовать блюда на огне – люля-кебаб, шаш из телятины, баранины, курицы или семги, корейка барашка, сулгуни на огне, урама кабоб многое другое.
Гостей ждет также огромный выбор роллов, пиццы на любой вкус, и конечно, вкусные десерты – "Тура-муравейник", "Чак-чак", "Наполеон", "Морковный", свежие фрукты, мороженое, "Хворост".
Помимо ароматных чаев и кофе, «Чайхана Баклажан» готовит для гостей освежающие напитки – смузи, сангрии, милкшейки, лимонады.
Вы сможете заказать любимую еду на вынос со скидкой 20%!
Праздники в «Чайхана Баклажан»
Ресторан принимает заказы на проведение торжеств до 50 человек, помогает с организацией праздника. Здесь можно отлично отметить не только свадьбу и тихий семейный юбилей, но и провести веселый корпоратив, в том числе в особенном формате – за длинной барной стойкой.

